- сенсорный испытатель
- sensory assessor
3.1 сенсорный испытатель (sensory assessor); Лицо, принимающее участие в органолептическом анализе.
Источник: ГОСТ Р ИСО 8586-2-2008: Органолептический анализ. Общее руководство по отбору, обучению испытателей и контролю за их деятельностью. Часть 2. Эксперты по сенсорной оценке оригинал документа
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии. academic.ru. 2015.